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黄瓜丝拌豆筋
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昊英争

豆筋是一种大豆制品，具有低脂肪高蛋白，含有大量的维生素、氨基酸，是人体生长发育的不可缺少的佳品，其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉等营养含量，提高人体免疫能力作用，是一种纯天然绿色食品，深受消费者的青睐。天气热，没胃口，热菜不想吃，就只好弄点简单的凉拌菜吃了，好吃又减肥，也不错的。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
豆筋 100g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
凉菜调料 适量
柿子醋 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    豆筋泡发洗净。
  • 步骤 3/8
    将豆筋和黄瓜丝一起放入盆中。
  • 步骤 4/8
    加适量白糖。
  • 步骤 5/8
    加适量盐。
  • 步骤 6/8
    加两勺柿子醋。
  • 步骤 7/8
    加适量凉菜调料。
  • 步骤 8/8
    最后加适量香油搅拌均匀即可。
小贴士

这道菜不宜长时间腌制，容易出水过多，最好是现拌现吃。

发布于 2023-02-02
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