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黄瓜丝拌干豆腐丝
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褐次话安接

这个凉菜鲜脆味美,清淡利口。喜欢吃豆芽的朋友还可以再加一些焯好的豆芽,味道是带点酸甜,又有一点点辣味的鲜,颜色也非常有食欲,每次都是两根大黄瓜加两张干豆腐,每次都吃光光。爽口又下饭。

时间:10-30分钟
食材
水萝卜 50g
黄瓜 50g
干豆腐 适量
辣椒油 1勺
精盐 1勺
鸡精 1勺
蒜末 适量
香油 1勺
米错 适量
适量
酱油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄瓜一根,水萝卜一个清洗干净放到菜板上,干豆腐2长,备用。
  • 步骤 2/4
    所有材料都切成细丝放入碟中中,干豆腐可以尽量细一点。
  • 步骤 3/4
    将切好的黄瓜丝和干豆腐丝,水萝卜丝放在一起,加入蒜末,适量盐,少许糖和醋,酱油,鸡精,辣椒油,香油拌匀即可。
  • 步骤 4/4
    拌好的凉菜。
小贴士

1.干豆腐可以尽量细一点。

2.黄瓜可以稍微粗一点。

3.配料可以任意搭配.

发布于 2023-10-22
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