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拌干豆腐丝
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豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

时间:10分钟内
食材
干豆腐 150g
圆葱 1个
油 糖
盐 蚝油
醋 辣椒油
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干豆腐切丝
  • 步骤 2/7
    圆葱一个
  • 步骤 3/7
    盆中放入切好的洋葱
  • 步骤 4/7
    放入干豆腐
  • 步骤 5/7
    放入盐
  • 步骤 6/7
    放入白糖
  • 步骤 7/7
    放入辣椒油，蚝油，醋，拌在一起即可
小贴士

酸酸甜甜还有点辣的味道不错

发布于 2019-09-11
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