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金丝芹拌肉皮冻
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芹菜豆豆

科学研究发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，对皮肤保养也有相当的功效。

前几天做了一些猪皮冻，今天将金丝芹与猪皮冻搭配在一起，做了这份金丝芹拌猪皮冻，金丝芹清爽，肉皮冻筋道，很不错呢！

时间:10分钟内
食材
金丝芹 50g
肉皮冻 100g
香油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    金丝芹切段
  • 步骤 2/11
    焯一下，控水
  • 步骤 3/11
    肉皮冻一块
  • 步骤 4/11
    切条
  • 步骤 5/11
    和金丝芹放在一起
  • 步骤 6/11
    放盐
  • 步骤 7/11
    放醋
  • 步骤 8/11
    放酱油
  • 步骤 9/11
    滴几滴香油
  • 步骤 10/11
    拌匀即可
  • 步骤 11/11
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2023-06-15
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