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蒸茼蒿
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雁柏穿越水影

自己喜欢吃蒸菜，特别是野菜。拌面或者拌干馒头上锅蒸都超级棒，再配上绿蒜，简直了！！去菜场时候买了把茼蒿，决定回家蒸了吃。茼蒿有开胃消食、利肠通便、止咳化痰的功效。

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 适量
面粉 适量
盐 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    清洗茼蒿
  • 步骤 2/7
    为了好搅拌，把茼蒿切短
  • 步骤 3/7
    把切短的茼蒿先用花生油拌一下，然后放适量盐。
  • 步骤 4/7
    然后放面粉拌匀，喜欢面粉少的可以少放，我个人比较喜欢面多一点。
  • 步骤 5/7
    拌好就可以上锅蒸了，大概十五分钟就可以。
  • 步骤 6/7
    好了，出锅拌匀。这时候可以放入自己喜欢的东西调味，蒜蓉，辣椒油之类的。
  • 步骤 7/7
    我这里要考虑到小朋友，所以只简单调味，放了去年腌的蒜～味道很不错哦，开吃吧！
小贴士

切记要先放油在放盐哦～

发布于 2018-11-15
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