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干煸孜然菜花
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令狐冲automate

第一次跟他出去吃饭，就是去了湘菜馆，点了个干煸菜花。

我很喜欢吃，一直夹个不停...

我问他，你觉得不好吃吗？怎么不吃？

他说，我觉得一般般。

然后我就自己一个人疯狂的吃完了整盘。

回来的路上我觉得菜花太好吃了，一直在回味...

还继续问他，为什么我觉得那么好吃你就不觉得呢？

他却说：其实我觉得挺好吃的，不过看你那么喜欢吃，就留你吃好了。

此时，满满的幸福感！！这就是青春~~

时间:10分钟内
食材
菜花 约500克
小辣椒 3条
蒜茸 一大勺
孜然粉 适量
油 适量
盐 1小勺
酱油 1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菜花买回来用流水冲洗一下，然后切小朵，放点盐泡一下水。
  • 步骤 2/9
    沥干备用。
  • 步骤 3/9
    准备好蒜茸。
  • 步骤 4/9
    小辣椒切成圈圈。
  • 步骤 5/9
    锅里多放点油，油煮热以后转中火，放蒜茸和辣椒爆至金黄色。
  • 步骤 6/9
    然后放入菜花爆炒。放盐，一直炒到菜花变软。
  • 步骤 7/9
    然后一边炒一边撒入孜然粉，在关火之前倒入酱油拌匀一下就可以了。
  • 步骤 8/9
    自己在家里做，可以把控油分，外面的油太多而且不知道用的什么油。
  • 步骤 9/9
    孜然粉随个人喜好添加。
小贴士

简单又美味，何必在外面吃呢

发布于 2018-06-23
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