干煸孜然菜花 - 干煸孜然菜花的做法,干煸孜然菜花怎么做好吃,干煸孜然菜花的家常做法 - 京细菜谱

干煸孜然菜花

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笛号踪峙绽

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，今天向朋友推荐一款新吃法：干煸孜然菜花。希望大家喜欢。

时间:10-30分钟

食材

菜花 400g

油适量

盐适量

孜然适量

小米椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

菜花掰成小朵，用盐水浸泡10分钟。
步骤 2/7

控干水分，备用。
步骤 3/7

蒜切片，小米椒，香葱切段，姜切末，准备十几粒花椒和孜然粒。
步骤 4/7

锅中放油，待油热，放入菜花煸炒。
步骤 5/7

炒至菜花边缘微黄，放入花椒，小米椒姜末蒜片，继续煸炒，炒出花椒，蒜片的香味。
步骤 6/7

大火，放入料酒烹炒，加入生抽，翻炒均匀，撒上孜然粒，关火。放入香葱搅拌均匀。出锅。
步骤 7/7

成品菜。味道好棒的。

小贴士

特别简单，容易上手。没什么技巧，动手做就对了。

发布于 2019-11-12