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干煸孜然花菜
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很是喜欢孜然的香气,闻到这香气,就有吃羊肉的感觉,是烤羊肉。干煸花菜,放一些孜然粒进去,让花菜的清甜味道和孜然的香气冲撞融合。
时间:10分钟内
食材
花菜
200g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
生姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
红尖椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
花菜洗净,控水。
步骤 2/8
把花菜劈成小朵。
步骤 3/8
生姜、小葱,红尖椒洗净。
步骤 4/8
小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝,红尖椒切斜段。
步骤 5/8
炒锅里倒入油,油热后放入生姜丝、大蒜片,红尖椒段炒香。
步骤 6/8
炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒,小火炒出香味。
步骤 7/8
倒入花菜小葱段,小火翻炒。
步骤 8/8
炒至花菜变色软榻,调入精盐。
小贴士
无
发布于 2019-10-29
201
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