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干锅孜然菜花
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复制街头烧烤味,香香辣辣,开胃有食欲
时间:10-30分钟
食材
有机菜花
300克
洋葱
半个
孜然粉
1茶匙
孜然粒
1茶匙
辣椒粉
1茶匙
盐
1茶匙
白糖
1茶匙
香菜
2根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
菜花摘成小朵,入锅中焯水至断生后捞出沥水备用
步骤 2/7
洋葱切碎末
步骤 3/7
孜然粉、孜然粒,辣椒粉,盐,白糖混合备用
步骤 4/7
起锅热油,加入菜花煸炒至干燥微焦
步骤 5/7
加入洋葱翻炒出香味
步骤 6/7
撒上干料,迅速翻炒均匀即可
步骤 7/7
关火撒上香菜段,拌匀即可
小贴士
撒上干料之后迅速炒匀关火就行,不要久炒,料浮在表面才好吃
发布于 2022-07-13
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