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青椒酸辣土豆丝
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娇柔composite
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时间:10分钟内
食材
土豆
适量
青尖椒
适量
大蒜
适量
小红椒
适量
醋
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材:把土豆削皮,青椒洗干净
步骤 2/9
土豆切细丝
步骤 3/9
青椒切条
步骤 4/9
将土豆丝装碗 用水五分钟去除多余淀粉
步骤 5/9
大蒜切丁
步骤 6/9
倒适量油在锅中,待烧八成热时放入大蒜丁,小红椒
步骤 7/9
翻炒片刻,加入青椒
步骤 8/9
土豆丝入锅
步骤 9/9
加入适量盐
小贴士
普遍炒酸辣土豆丝一般只放盐跟醋,但我觉得加一点酱油、白糖会更好,味道多了一份鲜甜!(注意:酱油不能放太多,会变黑!)
发布于 2018-08-29
200
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