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黄焖鸡米饭—无辣不欢
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时间:30分钟-1小时
食材
三黄童子鸡
一只
香菇
8颗
葱
2段
蒜
适量
姜
5片
土豆
1个
尖椒
1个
红彩椒
1个
白糖
适量
黄酱
适量
料酒
适量
白胡椒
适量
酱油
适量
盐
适量
花椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
配料全家福
步骤 2/9
用料改刀备用
步骤 3/9
将葱姜蒜爆香捞出备用
步骤 4/9
炒糖啦!小火慢炒小心糊锅
步骤 5/9
炒好糖放入鸡块
步骤 6/9
翻炒均匀上糖后放入土豆块和香菇片
步骤 7/9
炒至香菇变软,放入炒好的葱、姜、蒜。放入干辣椒,黄酱、料酒、白胡椒、盐、酱油
步骤 8/9
倒入开水,与鸡块齐平,焖15分钟
步骤 9/9
开盖放入彩椒,焖5分钟
小贴士
黄酱就是咸的,盐一定少放!
发布于 2018-06-25
117
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