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老卤凤爪
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pantry爱迟到

闺蜜是做菜的好手，色香味俱全的片片，让我食指大动，所以，自己动手，丰衣足食！

食材
鸡爪 500g
卤料包（思彤十八全） 1／4包
姜 少许
香葱 少许
白糖 1／3汤匙
白酒 1.5汤匙
酱油 4汤匙
花椒 少许
干山楂片 少许
小茴香 少许
干红椒 少许
盐 4茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡爪剪掉指甲，洗净；
  • 步骤 2/2
    高压锅中放入鸡爪，卤料包、干山楂片、小茴香、干红椒、全葱段、花椒、姜片、酱油4汤匙、白酒0.5汤匙、白糖1／3汤匙、盐4茶匙，再倒入开水，没过鸡爪即可；
发布于 2018-09-07
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