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酱烧小黄鱼
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老婆兴起,要学烧鱼,上传个给她慢慢学。
时间:10-30分钟
食材
黄鱼
中等偏小4条
内酯豆腐
1块
北京六必居黄酱
2汤勺
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
红尖椒
少量
盐
少量
生抽
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
前几步忘记拍照了,黄酱入碗加入些许水调匀,锅内入油,不能太少,油大点好吃,油热后倒入调稀的黄酱。
步骤 2/10
加入红椒,葱,姜,蒜
步骤 3/10
出味后倒入洗净的黄鱼
步骤 4/10
黄鱼略翻,均匀的裹上酱,略备
步骤 5/10
加入两碗水
步骤 6/10
倒入生抽
步骤 7/10
倒入白酒
步骤 8/10
倒入醋
步骤 9/10
加入豆腐,盐,盖上锅盖开炖咯
步骤 10/10
20分钟后出锅
发布于 2018-11-29
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