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左宗棠鸡
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时间:10-30分钟
食材
鸡腿
4个
干红辣椒
4根
蛋黄
2个
盐
3克
玉米淀粉
50克
香菜段
少许
姜
4片
蒜
3瓣
生抽
15毫升
白醋
15毫升
糖
15克
玉米淀粉
5克
清水
30毫升
辣椒油
10毫升
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
准备材料,姜、蒜切成蓉备用,剩余的辅料放入小碗中,调匀备用。
步骤 2/2
放入炸好的鸡块,迅速翻炒,至鸡块表面均匀的裹上调味料即可出锅。撒上少许香菜段点缀。
发布于 2019-01-04
201
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