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茄丁鸡肉面
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七十二行

明天就要上暑期阅读课啦~之后又要上高数再往后是政治……就没时间给自己做饭吃啦~等到开学就搬回学校~这就是人生呐(^V^)今天晚餐是茄丁面，夏天我最爱吃面啦~各种的卤子混着面，好美味(^V^)不过总觉得爸爸面，我的卤子才是绝配哈哈。不过这个夏天没办法做给爸妈吃了，嗯~吃面！

食材
茄子 1条
番茄 3个
鸡腿肉 1个
盐 适量
糖 适量
番茄酱 适量
酱油 适量
蒜瓣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子切成条，再切成小丁。
  • 步骤 2/4
    把茄丁放在小盆里，撒上一小勺儿盐，阉20分钟，把阉出来的水分挤掉。
  • 步骤 3/4
    番茄切块儿，蒜瓣切碎。
  • 步骤 4/4
    待番茄稍微变软时加入一点糖和酱油，放入蒜末翻炒。出锅
发布于 2019-02-08
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