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番茄炒蛋盖浇饭
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食材
番茄 一个稍大的
鸡蛋 两个
米饭 适量
番茄酱 1勺
白糖 1、2勺
盐 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西红柿切花刀，用开水烫一下，然后去皮
  • 步骤 2/5
    切成小块备用
  • 步骤 3/5
    鸡蛋打散，准备OK啦
  • 步骤 4/5
    锅入适量油，油热后倒入番茄块，翻炒几下放入番茄酱一勺，白糖一勺，番茄可以压碎一点使汤汁味更浓。炒好后成出，放油炒鸡蛋，鸡蛋炒好后再倒入刚才炒好的番茄。（炒蛋的时候记得当些盐）
  • 步骤 5/5
    快速翻炒几下就可以出锅了。摆盘！
发布于 2019-01-19
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