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番茄炒蛋
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调皮gear

夏天天热，胃口自然就不好了，来一碗酸酸的番茄炒蛋，即可能开胃又营养丰富，不管是用来下饭还是当面条的浇头都是非常不错的。

时间:10分钟内
食材
番茄 1只
鸡蛋 3只
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋加盐
  • 步骤 2/10
    打散
  • 步骤 3/10
    番茄去皮切块
  • 步骤 4/10
    起油锅
  • 步骤 5/10
    倒入蛋液，炒散，盛起待用。
  • 步骤 6/10
    原锅直接倒入番茄，翻炒一下。
  • 步骤 7/10
    加入开水
  • 步骤 8/10
    把番茄汁都煸炒出来
  • 步骤 9/10
    倒入先前炒好的鸡蛋，炒匀。
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

加入开水后再煸炒一会，把番茄汁都煸出来，酸酸的才好吃。

发布于 2023-04-12
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