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番茄炒蛋
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_野生草莓

番茄炒蛋，大概是最为常见的家常菜了吧！

时间:10分钟内
食材
番茄 248g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
青椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打散稍微加点盐搅拌
  • 步骤 2/8
    鸡蛋在锅内炒好，用铲子弄小块
  • 步骤 3/8
    番茄洗净切小块
  • 步骤 4/8
    青椒切丁
  • 步骤 5/8
    青椒油锅先炒透
  • 步骤 6/8
    倒入番茄炒翻炒
  • 步骤 7/8
    倒入适量的料酒以及水，煮倒番茄变软时，加入鸡蛋
  • 步骤 8/8
    最后装盘乘出即可
小贴士

个人喜好原因，番茄炒蛋会放比较多的糖，一般是不需要放这么多汤汁的！

发布于 2024-03-10
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