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番茄炒蛋
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没有腹肌program

前不久看见豆亲蓝色南半球做的一款番茄炒鸡蛋，呵呵，才想起，俺也很久没吃过了呢，每次做这个菜菜的时候，自己都会吃多一碗饭，事关，最精华的就是番茄炒蛋里面的汤汁了，酸酸甜甜，还带着一点鸡蛋的香味，小葱的芬芳，虽然是很家常的一道菜，可也是饭桌上很抢手的一道美味哦~

时间:10分钟内
食材
番茄 400g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
白砂糖 1汤匙
小葱 2根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材
  • 步骤 2/7
    把番茄切稍大点的块，葱切小段，鸡蛋打发
  • 步骤 3/7
    锅内烧热油后，放入鸡蛋滑炒，炒的刚刚熟的时候盛出备用
  • 步骤 4/7
    锅内放少许油，下番茄炒
  • 步骤 5/7
    炒至断生后，放入盐、糖调味
  • 步骤 6/7
    然后加入鸡蛋
  • 步骤 7/7
    最后再把葱花放入，翻炒均匀就可以吃喽
小贴士

这次做这个番茄炒鸡蛋，里面用的鸡蛋在打发的过程中，加了一点点的水和生粉，这样做出来的炒鸡蛋口感上会更滑嫩些，也会更软更香哦，亲，不妨试试看~

发布于 2024-06-15
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