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番茄鸡蛋盖浇饭
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唯美的幸福振锐

这道盖浇饭是我今天中午的午饭，简单的操作，不到10分钟就做好啦。

时间:10分钟内
食材
番茄 1个
鸡蛋 1个
熟米饭 1碗
盐 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打散。
  • 步骤 2/8
    番茄去皮，切丁。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋液热油划散。
  • 步骤 4/8
    放入番茄丁炒出香味。
  • 步骤 5/8
    加入适量清水。
  • 步骤 6/8
    放入一小勺盐。
  • 步骤 7/8
    煮至汤汁浓稠关火。
  • 步骤 8/8
    最后淋在整形好的米饭上就可以啦。也可加点香葱哦。
小贴士

熟米饭用碗装着倒扣即可整形。

番茄用开水烫即可轻松剥皮。

发布于 2020-02-10
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