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酸菜炒肉片粉条
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霹雳小狼趴嗻

今天就上这个酸菜炒肉片粉条，我女儿非常爱吃，每次都比平时多吃一碗饭。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200克
粉条 250克
酸白菜 200克
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    猪肉切片，用生抽酱油，料酒，淀粉，腌上一会儿。锅里入油，6成热的时候，把肉丝倒入，炒至变白之后盛出备用。
  • 步骤 2/2
    再放油入锅，热后放葱蒜姜末，煸炒爆香，然后放酸菜、备好的肉片炒2分钟，加入鸡精,加清水放入粉条,水开后关小火炖至粉条成透明色，大概５分钟
小贴士

1、因为酸菜有的比较咸，所以我用水泡了一会儿，如果不咸 ，可以不泡。

2、少放盐或不放，依自己的口味轻重，来放盐的多少。

发布于 2018-08-24
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