在学校的时候,最喜欢吃食堂里的三道菜:腊肉菠萝干,酸菜粉丝,肉炒生菜每次去食堂,先挨个窗口看看有没有这三道菜中的一个如果有一个,就欢天喜地如果有两个,就乐得大牙都露出来了如果三个都有,就不是那么高兴了,因为一下子买3个菜太奢侈,所以要琢磨老半天舍弃哪一个!难啊!!!!现在有了自己的厨房,想吃什么就做什么哪怕是鱼鱼自己一个人在家,鱼鱼也是想吃了就做,哪怕吃不完都没关系所以鱼鱼经常一个人对着桌子上的三四个菜菜慢慢吃,一直吃到肚儿圆呵呵,有点浪费哦自己做酸菜,没有用粉丝,用了粉条想起了东北同事说起酸菜粉条炖白肉时的咂咂嘴的神情鱼鱼也流口水所以,鱼鱼也做酸菜粉条炖白肉,但是不知道正宗的东北做法是什么只是按照自己的喜好这样做了,发现很好吃,和大家分享一下
1. 肉要用五花肉哦,纯瘦肉煮着不好吃
2.袋装酸菜要先洗一下再做菜,不然酸咸味道太重,做出的菜没法吃:)