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辣炒墨斗鱼
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食材
墨鱼仔
500克
芹菜
适量
洋葱
适量
葱姜
适量
甜辣酱
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
买来的墨鱼仔收拾干净,切开。
步骤 2/5
做一锅清水,水往上冒小泡时下入墨鱼,待它略有卷曲就捞出备用。
步骤 3/5
半个洋葱切丝,芹菜切片,葱姜蒜切丝。
步骤 4/5
炒锅烧热放底油,先下洋葱炒软,下入葱姜蒜和芹菜一起翻炒。
步骤 5/5
配菜炒软放入墨鱼,快速开始调味。加一勺甜辣酱,半勺白糖,一勺生抽翻炒均匀。最后放3克盐,炒匀即可。
发布于 2018-09-11
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