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白菜炒墨斗鱼
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Keeey丶

墨斗鱼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。每百克肉含蛋白质13克

相宜的黄金搭配；√墨鱼+南瓜=护眼、增进视力；√墨鱼+菜花=预防感冒、助消化；

□相克的禁忌搭配；×墨鱼+酸性果汁=破坏蛋白质的吸收。脾胃虚寒的人应少吃；　高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食，患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食，乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。墨鱼与茄子相克。

时间:10分钟内
食材
墨斗鱼 300g
白菜 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    墨斗鱼洗净摘好
  • 步骤 2/10
    白菜切条
  • 步骤 3/10
    准备葱姜
  • 步骤 4/10
    热油爆香
  • 步骤 5/10
    放入白菜
  • 步骤 6/10
    翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    放入少许盐，翻炒
  • 步骤 8/10
    放入墨斗鱼
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

炒制时，最后放墨斗鱼，炒的时间不宜过长

发布于 2023-07-14
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