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金枪鱼辣白菜炒饭
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抉擇獨舞炫仰

平淡的米饭，加上点辣白菜和金枪鱼，一清一醇，有点甜又有点辣的口味极度地诱人。搭配上红红绿绿的蔬菜，热闹地让剩饭变得不再普通。

食材
油浸金枪鱼罐头 1个
隔夜米饭 1大碗
辣白菜 100G
胡萝卜 半根
青红椒 各半个
洋葱 半个
海苔 少许（装饰用）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将金枪鱼罐头的油汁控出，倒入小碗里，将辣白菜、胡萝卜、青红椒、洋葱切成小丁备用
  • 步骤 2/5
    锅中加入刚才控出的原油汁，烧热后放入洋葱丁、胡萝卜丁、青红椒炒一下
  • 步骤 3/5
    洋葱变色后放入辣白菜继续翻炒
  • 步骤 4/5
    当辣白菜颜色略发白时加入米饭，炒散后加入金枪鱼罐头，翻炒至均匀
  • 步骤 5/5
    按自家口味调入少许盐调味，乘出装盘洒上海苔碎做装饰即可
小贴士

辣白菜已有咸味，盐尽量少放或不放，请按自家口味调整；

辣白菜的汤汁也加上点，米饭更入味。

发布于 2018-11-21
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