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韩式金枪鱼辣白菜炒饭
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山有陈逍遥

剩米饭也有春天，韩式辣白菜炒饭是一款美味又做法简单的韩式料理，营养丰富，特别适合孕期，没有胃口的朋友。既开胃，又营养不流失，炒饭中我添加的金枪鱼肉和橄榄油，使这道美食的营养又进一步升华。韩式辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。无论是小菜，还是主食的汤里，或是饼类的配料或是炒饭的配料，味道都极佳。

时间:10分钟内
食材
辣白菜 100g
金枪鱼罐头 125g
剩米饭 100g
鸡蛋 1个
橄榄油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所用原料。
  • 步骤 2/8
    锅中注入少量的橄榄油。
  • 步骤 3/8
    烧热后 打入鸡蛋【不要打散】小火煎炸底面金黄，上面凝固熟透后盛出。
  • 步骤 4/8
    再次注入橄榄油，下入辣白菜煸炒均匀。
  • 步骤 5/8
    加入金枪鱼，继续煸炒均匀。
  • 步骤 6/8
    倒入米饭，加入一点盐。
  • 步骤 7/8
    煸炒至米饭散开成粒状。
  • 步骤 8/8
    盛入盘中，加入煎好的鸡蛋即可。
小贴士

辣白菜有咸味，根据自己的口味来添加盐。喜欢吃辣可以再加入一勺韩式辣酱。

发布于 2019-08-15
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