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【简单美味】辣白菜炒饭
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秋水意向嫳青

辣白菜炒饭很多人都做过，不过要是再加上一些鸡蛋和辣桔梗，味道又不一样了，口味和口感都会丰富得多，我每次都会这样吃，有兴趣的朋友不妨试试，看看是否喜欢这种吃法：

食材
米饭 一碗
辣白菜 100g
辣桔梗 100g
鸡蛋 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    炒锅下油，把鸡蛋煎出来待用，放不放盐都没关系
  • 步骤 2/5
    油锅下适量油，倒入辣白菜和辣桔梗，翻炒出香味
  • 步骤 3/5
    半分钟后加入捣散的米饭，和小半碗清水（喜欢炒饭干一点的可以不放水）搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    如果鸡蛋里面没有放盐，就需要把鸡蛋倒入后放盐和生抽；如果鸡蛋里放了盐，就需后倒入
  • 步骤 5/5
    把炒饭炒均匀，入味后即可上桌，鸡蛋的香味和桔梗的爽脆让辣白菜炒饭味道和口感更好
小贴士

辣白菜和桔梗一般能够在超市的泡菜柜买到，如果没有桔梗，加点鸡蛋也很好。

发布于 2018-08-21
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