墨斗鱼炒洋葱
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水文时光恰如年
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昨天在饭店吃饭，儿子对一道墨斗鱼炒洋葱赞不绝口，认为墨斗鱼软、韧、鲜。洋葱也失去了它本身的辛辣，加入了墨斗鱼的海鲜味。。。今天我也试着炒一炒，可不知为什么，我做出了的墨斗鱼很咸，也很硬。希望豆亲能指点一二。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
干墨斗鱼 切成小块 -
步骤 2/7
洋葱 红萝卜也切成小片
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步骤 3/7
锅中放入花生油加入洋葱红萝卜
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步骤 4/7
加入墨斗鱼
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步骤 5/7
翻炒一会儿后 加入少量盐
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步骤 6/7
淀粉水 勾芡
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步骤 7/7
出锅了
小贴士
洋葱因为没有焯 要多炒一会 才能入味 因为干墨斗鱼有咸味 可适量少放盐
发布于 2023-07-18
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