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腐竹鸡丝
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思梦癣

春天到了,夏天还会远吗?姐妹们,赶快行动起来,甩掉小肉肉!

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 200克
腐竹 50克
剁椒 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸肉切丝,加入生粉,盐,油,拌匀腌制20分钟。
  • 步骤 2/8
    锅热后,放入油,剁椒爆香。
  • 步骤 3/8
    放入鸡肉,快速翻炒。
  • 步骤 4/8
    鸡肉变色后,放入葱段,翻匀取出备用。
  • 步骤 5/8
    新鲜的腐竹放入锅中,小火煎一下。
  • 步骤 6/8
    取出,放盘子上
  • 步骤 7/8
    加入炒好的鸡丝
  • 步骤 8/8
    卷好,一道健康美味的腐竹鸡丝卷做好了!不用饿肚子,一样可以甩掉小肉肉!
小贴士

1.腐竹要用小火煎,不要煎到焦和变硬,否则无法卷。

2.鸡肉先腌制,可以更入味。

3.炒鸡肉时,要大火快速翻炒,鸡肉很容易熟的,变色即可。

发布于 2018-07-08
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