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青笋炒鸡蛋
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向文可有可无
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4颗
青笋 1根
大葱 1段
酱油 1茶勺
盐 1小勺
油 适量
鸡精 半小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋4个放少许葱花打散备用，青笋去皮切成薄片，切少许葱段。
  • 步骤 2/5
    热锅后倒油，等油热后倒入鸡蛋翻炒，待鸡蛋成型盛出备用。
  • 步骤 3/5
    把葱段和青笋片倒入锅中翻炒（炒完鸡蛋的锅不用洗也不用再倒油），倒入一茶勺生抽，共炒2-3分钟。
  • 步骤 4/5
    倒入之前的鸡蛋，放盐、鸡精，翻炒均匀，装盘。
  • 步骤 5/5
    美美的，清清淡淡！
发布于 2018-06-29
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