jxcaipu logo
榨菜青椒炒鸡蛋
1.2万 热度 138 收藏
昭笑笑

本打算做青椒炒鸡蛋,看看青椒有些少了,于是,灵机一动加点榨菜丝进去,不仅使这道菜菜色泽鲜亮,而且味道也鲜美真是一道可口的下饭菜,却很简单哦!!!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
青椒 40g
榨菜丝 80g
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料:鸡蛋、青椒(已清洗切成丝)、榨菜丝。
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 步骤 3/8
    打成蛋液。
  • 步骤 4/8
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 步骤 5/8
    接着,合入切好的青椒和榨菜丝翻炒翻炒。
  • 步骤 6/8
    然后,加适量的鸡精。
  • 步骤 7/8
    炒匀,即成。
  • 步骤 8/8
    出锅,装盘。
小贴士

榨菜丝有咸味,无需加盐。

发布于 2024-03-23
相关菜谱
写评论