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榨菜青椒炒鸡蛋
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昭笑笑

本打算做青椒炒鸡蛋，看看青椒有些少了，于是，灵机一动加点榨菜丝进去，不仅使这道菜菜色泽鲜亮，而且味道也鲜美真是一道可口的下饭菜，却很简单哦！！！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
青椒 40g
榨菜丝 80g
油 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料：鸡蛋、青椒（已清洗切成丝）、榨菜丝。
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
  • 步骤 3/8
    打成蛋液。
  • 步骤 4/8
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 步骤 5/8
    接着，合入切好的青椒和榨菜丝翻炒翻炒。
  • 步骤 6/8
    然后，加适量的鸡精。
  • 步骤 7/8
    炒匀，即成。
  • 步骤 8/8
    出锅，装盘。
小贴士

榨菜丝有咸味，无需加盐。

发布于 2024-03-23
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