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下饭菜—青椒炒鸡蛋
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维运蹲街守护

此菜品,是以普通常备的青椒和鸡蛋为主要食材制作。上了餐桌,绿、黄相间的诱人色;扑鼻而来的鸡蛋香;撩拨舌尖的青椒味;下不下饭,还需说吗?

时间:10-30分钟
食材
青椒 2个
鸡蛋 2个
适量
调料水 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材
  • 步骤 2/9
    鸡蛋洗净,磕入碗中,调入调料水,打散备用。
  • 步骤 3/9
    青椒切粗丝
  • 步骤 4/9
    锅中油烧热,倒入鸡蛋液,尽量倒开。
  • 步骤 5/9
    翻面
  • 步骤 6/9
    划散开
  • 步骤 7/9
    我个人喜欢带点焦色,就再煎一下盛出。
  • 步骤 8/9
    再热一点油,放入青椒炒至断生。
  • 步骤 9/9
    放入炒好的鸡蛋,加盐、调料水,快翻炒匀即可。
小贴士

没调料水可不放,一样很好吃哦!

发布于 2018-11-02
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