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芦笋炒鸡蛋

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海风铱嘫懵懂

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芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，经常食用能增强免疫力哦。我做的芦笋炒鸡蛋，做法非常简单，省事省时，营养丰富，还很好吃哦。

时间:10-30分钟

食材

芦笋 200g

鸡蛋液 100g

油适量

盐适量

虾皮适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好芦笋、鸡蛋液。
步骤 2/10

芦笋用开水焯。
步骤 3/10

焯水要掌握好时间。
步骤 4/10

焯好的芦笋要沥干水分。
步骤 5/10

锅中放油，油热，放入虾皮炸香。
步骤 6/10

倒入鸡蛋液。
步骤 7/10

待鸡蛋液凝固再翻炒一下。
步骤 8/10

放入芦笋。
步骤 9/10

放入盐，翻炒1分钟关火，放入鸡精拌匀。
步骤 10/10

装入盘中。

小贴士

芦笋焯水要掌握好时间。

发布于 2023-03-25