以前很爱吃妈妈做的青椒炒鸡肉,常常只见鸡肉不见青椒,过瘾!家里还有几根芦笋,于是我做了道青椒芦笋炒鸡肉。这道菜的做法并不复杂,但味道相当好,特别下饭,鸡肉的口感很嫩很好吃。
芦笋含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。