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青椒粉皮炒鸡蛋
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steak情恋
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今天将青椒、粉皮与鸡蛋搭配在一起,做了这份香喷喷的青椒粉皮炒鸡蛋,脆爽的青椒、顺滑的粉皮、鲜香的鸡蛋,味道鲜美、营养丰富,很不错的一道小菜儿。
时间:10-30分钟
食材
青椒
50g
粉皮
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
黄豆酱
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
青椒掰成小块
步骤 2/10
粉皮煮透,撕成小块
步骤 3/10
鸡蛋打散
步骤 4/10
坐锅,放油,煎熟鸡蛋,盛出备用
步骤 5/10
坐锅,放油,爆香蒜片
步骤 6/10
倒入粉皮翻匀
步骤 7/10
放青椒炒熟
步骤 8/10
放盐、黄豆酱、醋炒至入味
步骤 9/10
倒入鸡蛋翻匀即可
步骤 10/10
出锅喽
小贴士
黄豆酱有点咸,放盐要适量。
发布于 2023-05-31
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