粉皮炒鸡蛋 - 粉皮炒鸡蛋的做法,粉皮炒鸡蛋怎么做好吃,粉皮炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

粉皮炒鸡蛋

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屈孤秋酷

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今天将粉皮与鸡蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的粉皮炒鸡蛋，顺滑的粉皮、鲜香的鸡蛋，味道鲜美、营养丰富，很不错的一道小菜儿。

时间:10-30分钟

食材

粉皮 50g

鸡蛋 3个

油适量

盐适量

小葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

粉皮煮透，过凉水
步骤 2/10

鸡蛋打散
步骤 3/10

葱切段
步骤 4/10

坐锅，放油，倒入鸡蛋煎熟，盛出备用
步骤 5/10

坐锅，放油，炒香葱段
步骤 6/10

倒入粉皮，翻炒一会儿
步骤 7/10

放盐、醋、黄豆酱，加少许清水，煮开
步骤 8/10

倒入鸡蛋
步骤 9/10

翻炒均匀即可
步骤 10/10

出锅喽

小贴士

粉皮要先煮熟。

发布于 2024-01-06