青椒榨菜炒鸡蛋——乌江榨菜 - 青椒榨菜炒鸡蛋——乌江榨菜的做法,青椒榨菜炒鸡蛋——乌江榨菜怎么做好吃,青椒榨菜炒鸡蛋——乌江榨菜的家常做法 - 京细菜谱

青椒榨菜炒鸡蛋——乌江榨菜

9.9万热度 26 收藏

灯泡与狗

关注

最家常的青椒炒蛋有了榨菜的加入，口感层次丰富，做法简单，是一道不错的下饭快手菜！

时间:10分钟内

食材

乌江榨菜 50克

青椒 1个

鸡蛋 3个

食用油 3汤匙

盐 2克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

原料。
步骤 2/11

青椒切丝。
步骤 3/11

鸡蛋加1克盐，打散。
步骤 4/11

炒锅倒油，油热后倒入蛋液迅速搅拌，把鸡蛋炒成絮状后盛出备用。
步骤 5/11

炒锅倒油，把葱炒香。
步骤 6/11

放入青椒丝，1克盐煸炒。
步骤 7/11

加生抽，榨菜。
步骤 8/11

放入鸡蛋。
步骤 9/11

翻炒均匀即可关火。
步骤 10/11

盛盘。
步骤 11/11

快手下饭菜。

小贴士

因为榨菜已经有咸味儿，所以盐的量一定要少一点。

发布于 2018-06-20