青椒虾皮煎鸡蛋
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blaze思如
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虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。 今天早上给儿子做早餐，本来只想做虾皮炒鸡蛋滴，可是儿子说放点青椒，里面有维生素宝宝，便做了这道青椒虾皮炒鸡蛋！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好食材 -
步骤 2/6
青椒切碎
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步骤 3/6
虾皮洗净放入
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步骤 4/6
磕入鸡蛋，放盐、葱末拌匀
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步骤 5/6
坐锅，放花生油，油热后倒入调好的青椒鸡蛋
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步骤 6/6
两面煎熟即可
小贴士
虾皮本身含有盐分，所以放盐要少放一点，不能太咸了！
发布于 2022-10-12
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