jxcaipu logo
花椒芽儿煎鸡蛋
1.2万 热度 150 收藏
高大bid

春天总是有很多既好吃又非常有营养的野菜，比如香椿、荠菜等等。每年到了春天就特别兴奋，觉得可以换着花样吃很多不同的蔬菜。花椒芽也是春天特有的野菜之一，上市比香椿稍微晚一点，正好接着吃。

昨天买了一些花椒芽儿，嫩嫩的，便用一些做了这道花椒芽儿煎鸡蛋，入口，那叫一个香啊！

时间:10分钟内
食材
花椒芽儿 40g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花椒芽儿洗净，控水
  • 步骤 2/8
    切碎
  • 步骤 3/8
    磕入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    放盐
  • 步骤 5/8
    拌匀
  • 步骤 6/8
    坐锅，放油，倒入蛋液
  • 步骤 7/8
    两面煎熟即可出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

花椒树本身也不长虫，所以都不会用农药的，在这一点上完全不需要担心。

发布于 2024-12-05
201
相关菜谱
写评论