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尖椒蟹柳炒鸡蛋
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花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~~~~~~尖椒蟹柳炒鸡蛋
时间:10-30分钟
食材
蟹柳
4根
尖椒
75g
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
食材:蟹柳、尖椒(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)
步骤 2/10
将已清洗好的尖椒放在案板上切成块,待用。
步骤 3/10
将蟹柳去包装放在案板上切开,待用。
步骤 4/10
在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤 5/10
打成蛋液。
步骤 6/10
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
步骤 7/10
接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
步骤 8/10
然后,合入炒好的鸡蛋和切好的蟹柳翻炒一下。
步骤 9/10
最后,加适量的盐。
步骤 10/10
调味炒匀,即可。
小贴士
家常菜,简单易做。
发布于 2023-02-10
278
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