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美人椒咸鱼炒鸡蛋
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罕青葱岁月
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咸鱼虽然不如新鲜的鱼营养价值高,但是偶尔吃一次还是不错的!
今天将美人椒与咸鱼、鸡蛋搭配在一起,做了这份香喷喷的美人椒咸鱼炒鸡蛋,咸香可口,很下饭的一道家常菜!
时间:10-30分钟
食材
美人椒
50g
咸鱼
100g
鸡蛋
2个
油
适量
花椒粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
咸鱼去刺,撕碎
步骤 2/9
美人椒切碎
步骤 3/9
鸡蛋打散
步骤 4/9
坐锅,放油,倒入咸鱼
步骤 5/9
煎酥
步骤 6/9
放美人椒翻炒一会儿
步骤 7/9
倒入蛋液
步骤 8/9
翻炒至熟,放花椒粉拌匀即可
步骤 9/9
出锅喽
小贴士
咸鱼很咸的,洗一下再炒。
发布于 2022-07-15
178
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