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尖椒烧虎皮鸡蛋
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卡片ally

【尖椒烧虎皮鸡蛋】简单的家常菜,酸酸甜甜的味道,儿子说:味道好极了。。。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 7只
尖椒 260g
适量
适量
生抽 适量
香醋 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、尖椒(已清洗切开)
  • 步骤 2/11
    烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
  • 步骤 3/11
    随后,锅内留适量的底油,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
  • 步骤 4/11
    接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 5/11
    然后,加适量的清水翻动一下。
  • 步骤 6/11
    最后,加适量的生抽。
  • 步骤 7/11
    加适量的香醋。
  • 步骤 8/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味煮开。
  • 步骤 11/11
    煮至汤汁差不多了,即成。
小贴士

此菜根据自家的口味就可以了。

发布于 2020-08-24
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