啤酒卤虎皮鸡蛋 - 啤酒卤虎皮鸡蛋的做法,啤酒卤虎皮鸡蛋怎么做好吃,啤酒卤虎皮鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

啤酒卤虎皮鸡蛋

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骨牌倒了

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老公因在佛前许愿，两年不吃肉，所以变着法儿的给他想做鸡蛋的妙招。看了啤酒卤蛋与虎皮鸡蛋的做法，我合二为一试了试，好棒！与大家分享～

食材

鸡蛋 10个

啤酒 1听

油适量

糖适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

冷水下锅，煮10—15分。煮时加少量盐，防止鸡蛋开裂。煮好后浸冷水，剥皮。
步骤 2/6

将鸡蛋扎上小眼，为了能更好的入味。
步骤 3/6

放入油锅，将鸡蛋过油。
步骤 4/6

过好油后的鸡蛋
步骤 5/6

放入啤酒，糖，生抽，老抽大火煮。如啤酒不够可加少量水。
步骤 6/6

汤收好后就可以出锅了～满屋子飘香呦～～

小贴士

糖和各种调料可以根据个人口味增减！

发布于 2018-11-04