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虎皮鸡蛋素鸡煲
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采灵天屎的翅膀
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时间:10-30分钟
食材
大素鸡 一个
草鸡蛋 七个
红尖椒 两个
老卤 半锅
葱 适量
姜 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋煮熟去壳 用刀在蛋白划几刀 入油锅炸过待用
  • 步骤 2/4
    取出冷冻的老卤解冻 并将尖椒、葱、姜、八角放入卤中
  • 步骤 3/4
    素鸡切片入油锅煎两面发黄 放入一旁的老卤中浸泡 让素鸡充分吸饱卤汁
  • 步骤 4/4
    将鸡蛋、素鸡及卤汁全部倒入小沙堡中大火煮开后 转小火十分钟即可
小贴士

这道菜菜 不需要放鸡精就已经够鲜美的！

发布于 2018-12-15
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