jxcaipu logo
虎皮鸡蛋
7.4万 热度 775 收藏
大脸猫drawback

味道浓郁，颜值也不低，总吃卤蛋，咱也换换口味……

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 10个
干辣椒 3个
油 适量
盐 适量
葱 适量
冰糖 适量
老抽 适量
姜 适量
花椒 适量
大料 适量
桂皮 适量
香叶 1片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋煮熟去皮，准备调料。
  • 步骤 2/8
    锅里放油
  • 步骤 3/8
    凉油放入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    鸡蛋炸到这个状态
  • 步骤 5/8
    锅里留少许油，放调料炒香。
  • 步骤 6/8
    放入鸡蛋，加水、盐、老抽、生抽大火烧开，中火把汤收干。
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    没忍住，咬了一口。味道真心不错。
小贴士

好吃

发布于 2019-10-24
74
相关菜谱
写评论