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红椒煎鸡蛋
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淡雅construction

无辣不欢菜谱,辣椒煎鸡蛋,做法简单,美味下饭

时间:10分钟内
食材
红椒 2个
鸡蛋 2个
油 35g
盐 2g
小葱 10根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打到碗中
  • 步骤 3/8
    红椒洗净切碎
  • 步骤 4/8
    加到鸡蛋碗中
  • 步骤 5/8
    加切碎的小葱
  • 步骤 6/8
    锅中放比平时炒菜用油量多一倍
  • 步骤 7/8
    将青椒鸡蛋的混合物倒进锅中小火煎好一面后煎另一面
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

煎鸡蛋饼最重要的是火候，心急不得，一定要小火慢煎！

发布于 2020-03-05
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