莴笋炒鸡蛋
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莴笋炒鸡蛋的正确做法,莴笋清脆,鸡蛋滑嫩,营养又美味
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
莴笋削皮切片 -
步骤 2/7
葱姜切碎备用
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步骤 3/7
鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀
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步骤 4/7
油锅烧热，加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟，成形就盛出待用
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步骤 5/7
爆香葱姜，倒入莴笋片翻炒，炒至稍软
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步骤 6/7
加入炒好的鸡蛋，继续翻炒几下
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步骤 7/7
翻炒几下至莴笋稍有点出水， 放入盐翻炒1分钟，出锅前放入味精调味即可
小贴士
炒鸡蛋时间不要过长哦，容易炒老
发布于 2019-12-31
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