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莴笋炒鸡蛋
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污秽

好冷的天，不想出门买菜，只能在家里就地取材，好在有根莴笋，兑俩鸡蛋，一个素菜就有了，桐桐喜欢吃豆豉鲮鱼罐头，荤的也有了，BS我这个懒妈妈吧！

时间:10分钟内
食材
莴笋 150g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
香菜 适量
蒜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅放油烧热，将鸡蛋下锅划散后盛起。
  • 步骤 2/5
    用余油爆香蒜末。
  • 步骤 3/5
    放莴笋翻炒。
  • 步骤 4/5
    加鸡蛋一起炒。
  • 步骤 5/5
    放盐、香菜炒匀即可。
小贴士

莴笋炒的时间不宜过长，脆脆的口感才好吃。

发布于 2019-08-29
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