鱼香茄子
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老公生病了，嚷嚷着要吃米饭，个人比较注重养生，做的饭都偏淡，可病人不同意，就想吃点有味道的东西，于是我想起了鱼香茄子...
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
茄子切条备用 -
步骤 2/4
木耳用开水浸泡，之后洗净切丝备用
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步骤 3/4
西红柿切块备用
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步骤 4/4
锅内加油烧至五六成热，倒入大料翻炒、捞出，再倒入葱、蒜、茄子、木耳、番茄，加入甜面酱、盐、糖、鸡精，最后加入勾好的芡汁，小伙炖几分钟就OK了
小贴士
本人没有做饭的天赋，做的饭也只能是填饱肚子为主，根本谈不上色香味。这道菜算是自己意会的，没想到味道还不错呢
发布于 2018-10-04
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