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养生芦菔（蚝油白萝卜）
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酵矩浩谏挛

胡巴胡巴～先甭管看没看电影的都来试试这道倪太太的私家养生菜吧。芦菔是学名，其实就是白萝卜，防癌抗癌、嫩肤抗衰、防病健体、清肠排毒，总之小胡巴好处多多。夏天败火不错的选择喔（＾∇＾）

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 1根
热水 1cup
白糖 1茶匙
蚝油 1汤匙
酱油 1/2汤匙
香葱 1根
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜一根，去皮（大约655g），切小条。
  • 步骤 2/9
    泡凉水里20分钟，可去白萝卜的味道。
  • 步骤 3/9
    沥干水分。
  • 步骤 4/9
    中大火热锅倒油，下入白萝卜，翻炒。
  • 步骤 5/9
    放入糖1茶匙，翻炒片刻。
  • 步骤 6/9
    放入蚝油1汤匙，继续炒。
  • 步骤 7/9
    炒至萝卜均匀上色，倒入一杯热水。
  • 步骤 8/9
    盖盖小火20分钟。汤汁收的差不多的时候放入酱油，盐少许（可以尝尝看如果口淡的酱油倒完味道就行了；口重的再加入少许盐）。
  • 步骤 9/9
    出锅前将切碎的香葱加入即可收汁乘盘。
发布于 2019-02-13
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